TR
GASTRONOMİ POLİTİKASI NEDİR?

Akra Hotels’te her yemeğin ardında doğaya saygılı, yaratıcı ve özenle tasarlanmış bir hikaye yatıyor. Bu yaratıcı serüven, taze ve kaliteli malzemelerin mevsimine uygun olarak kullanılmasıyla, gerçek bir lezzet şölenine dönüşüyor. Mevsimsel olduğu kadar coğrafi işaretli ve endüstriyel katkı maddesi içermeyen ürünler, bu eşsiz gastronomi deneyiminin temelini oluşturuyor. Yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle, Akra Hotels’in zengin mutfakları, doğa dostu ve sürdürülebilir bir anlayışla, misafirlerine unutulmaz tatlar sunuyor.

Ethical Neler Yapıyoruz Sayfası Card (1)
SÜRDÜRÜLEBİLİR MALZEME KULLANIMI

Dünyamıza ve misafirlerimizin sağlığına duyarlılığımızı somut verilerle ortaya koyarak sürdürülebilirlik alanındaki kararlılığımızı güçlü bir şekilde yansıtıyoruz.

01
Mevsimsel ve coğrafi işaretli ürünler
02
Su tasarrufu
03
Karbon emisyonu
04
Çevre dostu ambalaj seçimi
05
Sıfır atık
SÜRDÜRÜLEBİLİR VE ÇEVRE DOSTU MUTFAK

Akra Hotels olarak mutfak felsefemiz, enerji ve su tasarrufu sağlarken sıfır atık politikamızla çevre dostu uygulamaları hayata geçirmek üzerine kuruludur. Organik ve biyolojik olarak ayrışabilir ambalajların kullanımıyla da doğaya saygılı bir yaklaşımı benimserken, lezzet ve sürdürülebilirliği bir araya getiriyoruz.

VİDEOYU OYNATIN
Ethical Neler Yapıyoruz Sayfası Cevre Dostu Mutfak Desktop
SAĞLIKLI VE DENGELİ MENÜLER

Kendinizi, mutfak sanatının sıfır atık ve çevre dostu ilkeleriyle buluştuğu bir lezzet şölenine bırakabileceğiniz gastronomi deneyimi sizi bekliyor. 

Ethical Neler Yapıyoruz Sayfası Dengeli Menuler Desktop
SORUMLULUK VE DUYARLILIK
Akra Hotels, gastronomi politikasıyla yerel üreticileri destekleyerek, topluma ve doğaya karşı duyarlı bir yaklaşımı benimser.
Ethical Neler Yapıyoruz Sayfası Sorumluluk Desktop

Akra Hotels, gastronomi politikasıyla yerel üreticileri destekleyerek, topluma ve doğaya karşı duyarlı bir yaklaşımı benimser.

Akra Hotels, Ethical Tourism uygulamalarını gastronomi politikalarının merkezine yerleştirerek, yerel üreticilerle güçlü bağlar kurar. Bölgesel ekonomiyi desteklemek adına tedarik zincirini yerel kaynaklardan oluşturur ve bu yaklaşımıyla sadece lezzet değil, aynı zamanda bulunduğu bölgelere katkı sağlar. Misafirlerine sunduğu her lezzette, doğaya duyarlı ve etik değerlerle şekillenen bir anlayışın izleri yer alır.

Bu kapsamda, Akra Hotels’in Gastronomi Politikası, sadece yenilikçi lezzetler sunmayı değil, aynı zamanda sağlıklı ve bilinçli beslenme alışkanlıklarını teşvik etmeyi amaçlar. Çevre dostu uygulamaları ve topluma olan duyarlılığıyla, misafirlerini etik değerlerle harmanlanmış benzersiz bir gastronomi yolculuğuna davet eder.